Onlinecursus Eetbare Wilde Planten | les 3: Herfst en Winter

15.00

In deze les leer je welke wilde planten je in de herfst en winter kunt oogsten. Van de vele mooie saladegroenten in de herfst via bladgroenten voor warme gerechten in herfst en winter, vruchten, zaden, wortels en enkele kruiden en specerijen naar het drogen, verwerken en bewaren van enkele groenten, vruchten en wortels. Je leert op welke planten je je kunt verheugen als de winter eenmaal op gang is, en welke planten, vooral in een wat zachte winter, nog heel goed te oogsten zijn. De vele foto’s tonen hoe de planten er in beide seizoenen uitzien, en de recepten en tips helpen je goed op weg in het toepassen van de oogst in allerlei gerechten.

Ook al zijn er minder planten te oogsten dan in de lente en zomer, je zult verrast zijn over wat er ook in de herfst en winter mogelijk is! De les sluit af met opdrachten die je handvatten geven om je nog verder te verdiepen in de materie én om je alvast voor te bereiden op een nieuw oogstjaar vol eetbare wilde planten.

De les bestaat uit 50 pagina’s tekst, foto’s, tips en recepten. Met verwijzingen naar meer informatie in mijn boeken en blogs, en met nuttige websites die je verder op weg helpen in het leren kennen van de wilde planten.

Je kunt hier de losse les bestellen of hier gebruik maken van de aanbieding om alle drie de lessen met een fikse korting te bestellen. De aanbieding werkt ook met terugwerkende kracht: mocht je eerst deze les bestellen dan kun je mij altijd later via een mail laten weten dat je de overige alsnog met de totaalkorting wilt bestellen. Mail dan laurette@florae.nu

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Onlinecursus Eetbare Wilde Planten | les 3: Herfst en Winter” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *