Beschrijving
Gedegen overzicht en advies
Met mijn ruime en brede ervaring op het gebied van eetbare wilde planten/struiken en bomen, hun voedingswaarde en toepassingen, en met mijn ervaring als teler, verzamelaar, verwerker en productontwikkelaar van eetbare wilde planten ben ik van alle markten thuis als het gaat om het optimaal benutten van de wilde soortenrijkdom op jouw grond. Of je nu als particulier, ondernemer of organisatie geïnteresseerd bent, zowel op het gebied van het oogsten en verzamelen, als wat de verwerking, productontwikkeling en recepturen betreft (denk ook aan horeca) ben ik een waardevolle vraagbaak voor je.
Mocht je nog meer de kant van verdere landschapsinrichting op willen voor een nog te ontwikkelen stuk grond/bos, dan kunnen we een verder advies op maat bespreken, waarbij we andere expertise kunnen betrekken, specifiek gericht op landschapsinrichting en beheer.
Wil je je verder verdiepen in eetbare wilde planten, hun voedings- en gezondheidswaarde dan kun je terecht bij mijn 2 boeken. Gedurende het tuinbezoek zal ik daar ruimschoots naar verwijzen.
Betaalbaar voor alle beurzen
Maak dit advies als particulier desgewenst financieel aantrekkelijker door vrienden en bekenden uit te nodigen en maak van het bezoek aan jouw tuin een workshop (tot uiterlijk 8 deelnemers), waarbij je je vrienden vraagt ook wat bij te dragen. Het doel van de workshop blijft het komen tot een tuinpaspoort van jouw tuin/grond, maar dat is ook voor andere deelnemers nuttig en inspirerend om mee te maken. Het tuinpaspoort wordt alleen aan jou verstrekt.
Anne –
Laurette kwam op een zondagmiddag in onze tuin (22 bij 10) kijken. Samen zijn we de voor- en achtertuin doorgelopen. Laurette heeft ons gewezen op allerlei eetbare planten waarvan wij niet wisten dat we ze hadden! Ze heeft een aantal adviezen over het aanplanten van eetbare wilde planten met ons besproken zodat we een helder beeld hebben gekregen voor het verder inrichten van onze tuin. Dit alles is in een overzichtelijk tuinpaspoort via de mail binnen enkele dagen naar ons toegestuurd. We vonden het een leuke en inspirerende ontdekkingstocht waarbij we onder de indruk waren van de kennis en ervaring van Laurette, een aanrader!