door Laurette | jan 10, 2023 | Recepten met wilde planten
Een sauce gribiche is een soort mayonaise met gekookt ei (ipv rauw ei), augurk, kappertjes, peterselie, kervel en dragon die koud wordt geserveerd bij vlees, vis of kip. Ik heb er een raw-vegan variant op gemaakt. Dit geeft een heerlijk stevige en romige basis voor...
door Laurette | jan 10, 2023 | Recepten met wilde planten
Wil je eens een aangenaam warme, rauw-vegan brandnetelsoep proberen dan is dit een lekker en supermakkelijk en snel recept. Neem voor 2 kommen soep 2 handjesvol jonge brandneteltoppen. Op de foto hieronder zie je een hele vroege voorjaarsoogst. Was deze goed en doe ze...
