De krachtige smaken van deze winteroogst gaan goed samen met appel en walnoot. Je ziet hier paardenbloem, akkerkool, gewoon barbarakruid, gewone berenklauw, veldzuring en kraailook. En dit is slechts een selectie van de wilde planten die je in januari kunt oogsten....
Je ziet hier van links naar rechts: paardenbloem, 2x akkerkool, gewoon barbarakruid, gewone berenklauw, veldzuring en kraailook. Snel, makkelijk en altijd goed: de combinatie van krachtige wilde saladegroenten met appel en walnoot. Deze wilde groenten staan allemaal...
