Gebruik voor dit recept het zaad van de gewone berenklauw, Heracleum sphondylium. En dus niet van de reuzenberenklauw! Zodra het zaad rijp is zijn de bladeren eigenlijk al helemaal verdwenen, maar vaak staan er omheen planten die in hun eerste jaar zitten, met nog...
Begin september is een prima tijd om de zaden van enkele leden van de schermbloemige-familie te oogsten. Een lastige familie voor beginners (en gevorderden!), omdat er echt giftige leden in deze familie zitten. Zoals de waterscheerling en gevlekte scheerling (dodelijk...
