Workshop Plantaardige Zuivel 8 oktober

In deze workshop leer je hoe je zelf rauwe plantaardige zuivel maakt:

• melk,
• gefermenteerde yoghurt/ zure room/ kwark,
• gefermenteerde zachte kaas en iets hardere kaasjes,
• en nog wat ongefermenteerde zuivelbereidingen.
• Je leert een eenvoudige melkzuurstarter te maken (of je werkt met probioticapoeder), en je proeft van alles wat we maken.

We werken aan de hand van demonstraties waar de deelnemers bij betrokken worden en we proeven van alles wat we maken en bespreken.

Met deze recepten verrijk je al je maaltijden, of dit nu raw vegan is, vegan of wat dan ook. De workshop is inclusief thee/koffie/iets lekkers, proeverijtjes en recepten.

Datum: zaterdag 8 oktober | Tijd: 10-13 uur | adres:  Vermeersweg 52 in Twello